Logos荷蘭鍋敗入

最近興起想去露營的念頭，長了這麼大還沒有真正的露營過，看了網路上的許多相關文章，發現了一個重點，如果要讓露營品質提昇，肯定是首重在烹飪的器具上，想想看出門在荒郊野外哪有空搞一堆烹飪器材，噹噹~就是這個荷蘭鍋(dutch oven)，用途十分的廣泛，無論是煎煮烤樣樣都難不倒它，在國外可是露營的好物之一 ，它的由來跟介紹可以看看這裡就可以瞭解其中的奧秘，是的傑克真的是太神奇了~

也不管最近經濟擷据，也顧不了太座的勸說，我還是訂了一咖日本Logos品牌的鑄鐵荷蘭鍋，寄達同時發現這鍋子未免也太重了吧。

拆拆拆~裡面的配件包括一個背帶、提把、內鍋架、鍋底架，鍋身跟鍋蓋就這樣。

市面同樣有很多的品牌的荷蘭鍋，看著許多鍋友都是買Logos的牌子，不能免俗同樣敗入10吋M號的鑄鐵鍋。

商家表示已經毋需像第一代需開鍋程序，我還是將鍋子內外洗洗又刷刷，然後放水煮沸，很明顯煮沸後鍋內仍有許多雜質及鐵屑，不用擔心這是鑄鐵的特性，一切都是正常的。

再來就是拿把不要的菜根尾葉，加了橄欖油拌炒一下，順便將油塗滿鍋身保持油亮，拿取此鍋千萬要小心呀，不慎掉下去可是會把腳給砸傷，開鍋完成後下次就準備烹煮食物了。